Nuestra miel es un producto natural y fresco, que se produce de manera artesanal. El cuidado y las atenciones que se ponen en su elaboración le permiten conservar sus propiedades genuinas.
En Galicia gozamos de un clima especialmente benigno con abundante lluvia a lo largo de todo el año. Estos factores,además de las características especiales de un suelo granítico y de la influencia de los vientos y los aires marinos, dan lugar a una flora rica y variada, que permite tanto la producción de miel monofloral como la de un abanico de miel de milflores.
El eucalipto, como resultado de las intensivas repoblaciones practicadas, marca decisivamente la producción. La miel del eucalipto es de color ámbar, olor floral con un toque a cera. Sabor dulce y ligeramente ácido.
Esta miel, es una miel monofloral de eucalipto, que aporta unas características organolépticas únicas.
Características:
